Eldur · 6 mín. lestur
Útieldstæði og útieldhús
Eldur lengir sumarið. Útieldstæði gerir svalt septemberkvöld notalegt og er oft það sem dregur fólk út í garðinn, svo lengi sem reykurinn fer ekki inn um svefnherbergisgluggann.
Gas, viður eða lífeldsneyti
Gaseldstæði kviknar samstundis, reykir ekki og hentar best á pöllum og litlum lóðum. Það krefst gaskúts með aðgengi og loftræstu hólfi.
Viðareldstæði gefur meiri hita, hljóð og stemningu en framleiðir reyk og neista og hentar því best þar sem fjarlægð er í nágranna og undirlagið er steinn eða möl. Lífeldsneyti (bioethanol) er þriðji kosturinn: enginn reykur og engar lagnir, en lítill hiti.
- Gas: hreint, fljótlegt, best á palli
- Viður: mestur hiti og stemning, krefst pláss og neistavarnar
- Lífeldsneyti: einfaldast, minnstur hiti
Öryggi og fjarlægðir
Viðareldstæði á aldrei að standa beint á timbri. Steypt plata, hellur eða malarbeð undir og í kring er lágmark, og góð þumalputtaregla er 1,5–3 metrar í næsta brennanlega flöt, hús eða gróður. Neistanet eða lok er nauðsynlegt í vindi.
Athugaðu ríkjandi vindátt áður en staðsetning er ákveðin, og hvar reykurinn endar hjá nágrannanum. Það er algengasta ástæða þess að fallegt eldstæði er hætt að nota.
Útieldhús: skipuleggðu vinnuflæðið
Útieldhús virkar eins og innieldhús: geymsla, undirbúningsflötur, eldunarsvæði og framreiðsla í röð. Reiknaðu með að minnsta kosti 60–90 cm borðplötu sitt hvorum megin við grillið.
Veldu efni sem þola vatn og frost, steinn, steypa, ryðfrítt stál og lerki. Skildu eftir loftun undir grillinu og komdu rafmagni og helst vatni í rör áður en yfirborðið er lagt.
Algengar spurningar
- Má hafa eldstæði á timburpalli?
- Gas- og lífeldsneytiseldstæði já, með hitaskildi undir. Viðareldstæði á að standa á steini, hellum eða möl, ekki beint á timbri.
- Hvað þarf mikið bil frá húsi?
- Fyrir viðareldstæði er 1,5–3 metrar í næsta brennanlega flöt góð viðmiðun, og meira ef vindasamt er. Fylgdu alltaf leiðbeiningum framleiðanda.